Машина, применяемая для плавления блоков пальмового жира и какао-масла, используемых в производстве шоколада и кремовых начинок, обеспечивающая многофункциональные преимущества.
Машина используется для плавления блоков пальмового жира и какао-масла, применяемых в шоколаде и кремовых начинках. Благодаря способности плавить жиры с разными характеристиками она позволяет обойтись без приобретения нескольких разных машин, обеспечивая многофункциональность.
| Размер блока жира | 30 x 30 x 20 см |
| Корпус | Нержавеющая сталь 304 |
| Мощность ТЭНа | 3 кВт + водяной насос WILO |
| Толщина металла | Днище 4 мм, боковые стенки 3 мм, крышки 2 мм, изоляция 1,5 мм |
| Контроль температуры | Цифровой термостат марки ENDA |
| Выход котла | Фланцевый патрубок DN 80, 3" |
| Электрошкаф | Нержавеющая сталь 2 мм |
