Одноярусная формующая линия для шоколада

Одноярусная формующая линия, состоящая из туннеля нагрева, депозитора, вибрации и туннеля охлаждения, позволяющая производить кувертюрный или шоколад с начинкой, двухцветный шоколад, а также плиточный шоколад с кусочками миндаля/фундука/фисташек.

Производительность
16-20 форм/мин
Станции
Туннель нагрева, депозитор, вибрация, туннель охлаждения
Опционально
Вакуумная подача фундука, смеситель кусочков фундука, автоматическое извлечение из формы

На одноярусной формующей линии для шоколада можно производить кувертюрный шоколад или шоколад с начинкой, двухцветный шоколад, а также плиточный шоколад с кусочками миндаля, фундука, фисташек. Линия включает туннель нагрева, депозитор, узел вибрации, по желанию заказчика — систему вакуумной подачи фундука или смеситель кусочков фундука, туннель охлаждения, а также, по требованию заказчика, узлы автоматического извлечения из формы. Продукция, извлечённая из формы, передаётся на ленту для упаковки.

Размер формы зависит от формы производимого шоколада. В зависимости от линии используется цепная или свободная форма. В цепном варианте формы автоматически проходят через все станции линии за счёт толкания подвесками на цепи и поступают в туннель охлаждения. Туннель охлаждения оснащён модульной лентой марки Intralox. Состав станций производственной линии определяется требованиями заказчика.

Производительность машины составляет 16-20 форм/мин в зависимости от размеров и веса продукции.

Производительность16-20 форм/мин
СтанцииТуннель нагрева, депозитор, вибрация, туннель охлаждения
ОпциональноВакуумная подача фундука, смеситель кусочков фундука, автоматическое извлечение из формы
Система формЦепная или свободная форма, по требованию заказчика
Похожие продукты

Из той же категории