Машина, выпускаемая в 3 типоразмерах, для смешивания сырья для шоколада или пралине (сахарная пудра, какао, жир и т. д.) с целью получения однородной смеси.
Машина предназначена для смешивания сырья для шоколада или кремовых начинок (сахарная пудра, какао, жир и т. д.) с целью получения однородной смеси. Полученный продукт направляется в мельницу тонкого измельчения шоколада для уменьшения размера частиц.
В зависимости от потребностей пользователя машина выпускается в 3 типоразмерах: 600 л, 1000 л и 1800 л. Обеспечивая однородное смешивание сырья, используемого в кремовых начинках, машина выполняет функцию предварительной подготовки перед шаровой мельницей.
| Варианты объёма | 600 л, 1000 л, 1800 л |
| Применение | Предварительное смешивание сырья перед шаровой мельницей |
