Гильотинное оборудование, позволяющее оценивать качество какао-бобов в процентном выражении путём их разрезания.
Оценка разрезанного какао-боба является важным критерием при определении качества. Это помогает последовательно и эффективно оценивать какао-бобы. Гильотинный нож разрезает какао-боб пополам, предоставляя информацию о степени порчи продукта. Используется для определения качества какао-боба в процентном выражении.
| Функция | Разрезание боба пополам для определения степени порчи |