Máquina fabricada en 3 tamaños diferentes, utilizada para mezclar las materias primas de chocolate o crema (azúcar glas, cacao, grasa, etc.) y obtener una mezcla homogénea.
Es la máquina utilizada para mezclar las materias primas de chocolate o crema (azúcar glas, cacao, grasa, etc.) y obtener una mezcla homogénea. El producto resultante se transfiere al molino refinador de chocolate para reducir el tamaño de partícula.
Se fabrica en 3 tamaños diferentes según las necesidades del usuario: 600 l, 1.000 l y 1.800 l. Garantiza una mezcla homogénea de las materias primas utilizadas en la crema, sirviendo como preparación previa para el molino refinador de bolas.
| Opciones de Volumen | 600 l, 1.000 l, 1.800 l |
| Uso | Premezcla de materias primas antes del molino de bolas |
