Система, обеспечивающая укладку, просушку и подачу кашкавала на вакуумные упаковочные машины роботами после выхода из ванны, введённая в эксплуатацию в Карамане после годовой подготовки.
Благодаря роботизированной системе упаковки обеспечена укладка, просушка кашкавала на выходе из ванны и его подача роботами на вакуумные упаковочные машины.
Данная система, созданная совместной работой специалиста по программированию роботов, инженера-технолога пищевого производства, энергетика, инженера-механика, оператора участка, руководителей производства и представителей многих других специальностей, привносит совершенно новую производственную технологию в традиционное производство кашкавала. Ключевым аспектом системы является гигиена: работа с роботами ведётся в среде, которая должна постоянно оставаться чистой и гигиеничной. После примерно годового подготовительного периода система была введена в эксплуатацию на предприятиях компании LACTALIS в Карамане. В системе задействовано 3 дельта-робота, которые направляют и просушивают продукцию на выходе из ванны, а также раскладывают продукцию, поступающую под камеру, по вакуумным упаковочным машинам в различных рецептурных форматах.
| Заказчик | Lactalis Ak Gıda |
| Тип роботов | 3 дельта-робота |
| Расположение | Предприятие в Карамане |
| Команда | Специалист по программированию роботов, инженеры-технологи пищевого/энергетического/механического профиля, операторы участка |
